5 ผลไม้บำรุงสายตา ผักและสารอาหารสำคัญ พร้อมเคล็ดลับดูแลสายตาให้ดีอยู่เสมอ

สายตา เป็นอวัยวะที่สำคัญของมนุษย์ มีหน้าที่ช่วยในการมองเห็น เพราะฉะนั้นควรดูแลสายตาให้ดีที่สุด เพราะดวงตาไม่สามารถเปลี่ยนใหม่ได้ การดูแลสายตาที่ดี มีหลายวิธี ทั้งการกินอาหารที่มีประโยชน์ การพักผ่อนให้เพียงพอ การเล่นมือถือ ดูโทรทัศน์ หรืออ่านหนังสือ ควรอยู่ในที่ที่มีแสงไฟส่องสว่างที่เหมาะสม ข้อห้ามที่สำคัญที่สุดเลยคือ ห้ามปิดไฟเล่น หรือดู บทความนี้ ขอพูดถึง อาหาร และผลไม้บำรุงสายตา เพื่อเป็นทางเลือกให้เพื่อนๆได้ดูแลรักษาสุขภาพดวงตา พร้อมเข้าใจปัญหาทำไมเราถึงสายตาสั้น วิธีดูแลเมื่อสายตาสั้น รวมไปถึงเคล็ดลับดูแลสายตาให้ดีอยู่เสมอจะมีอะไรบ้างลองไปดูกันเลย

บทความนี้มีอะไรบ้าง

5 ผลไม้บำรุงสายตา

ผลไม้บำรุงสายตา

  1. มะละกอ อุดมด้วยวิตามินเอ บี1 บี2 แคลเซียม และเบต้าแคโรทีน สารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อรับประทานจะบำรุงผิวพรรณดี ลดริ้วรอยก่อนวัย และบำรุงสายตาได้ดี
  2. เสาวรส ผลรสไม้เปรี้ยวอมหวานมีวิตามินเอสูงมากๆ ประโยชน์ของน้ำเสาวรส ช่วยในการทำงานของจอประสาทตาได้ดีขึ้น อีกทั้งพบว่ามีวิตามินซีมากกว่ามะนาว จึงช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรคได้
  3. ส้ม ส้มอุดมด้วยวิตามิน ซี ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นต้อ เมื่อรับประทานเป็นประจำ
  4. เบอร์รี่สีดำ ผลเบอร์รี่มีประโยชน์โดยตรงกับดวงตา อุดมด้วยสารแอนโทไซยานิน ช่วยปกป้อง ชลอการเกิดต้อ และ ชลอการเกิดจอประสาทตาเสื่อม
  5. มะมุ่วงสุก อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ฟอสฟอรัส ใยอาหาร นอกเหนือจากสามารถยำรุงสายตาแล้วยังบำรุงเหงือกและฟัน สามารถช่วยให้ผิวพรรณสดใสขึ้น… และสามารถลดสิวและริ้วรอยก่อนวัยได้เป็นอย่างดี

อ้างอิงจาก

6 ผักบำรุงสายตา

ผลไม้บำรุงสายตา

  1. ผักบุ้ง ผักที่ช่วยบำรุงสายตาได้ดีมาก มีทั้งวิตามิน A และวิตามิน C รวมถึงเบต้า-แคโรทีน เป็นวิตามินที่ช่วยป้องกันมะเร็งได้อย่างดี นอกจากผักบุ้งจะวิตามินแล้ว ผักบุ้งยังมีเกลือแร่ มีธาตุเหล็กที่ช่วยบำรุงเลือด
  2. แครอท ประกอบด้วยสารเบต้าแคโรทีน เบต้าแคโรทีนจะพบในแครอทมากที่สุดในผักสีส้ม แครอทมีวิตามิน และแร่ธาตุอื่นอีกหลายชนิด เบต้าแคโรทีนคือ วิตามินเอ สามารถช่วยในการบำรุงรักษาดวงตาได้ดี วิตามินเอเป็นตัวช่วยให้มีผิวดี อีกทั้งยังสามารถช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรคต่าง ๆ เช่นมะเร็งได้ดี
  3. ผักตำลึง มีเบต้าแคโรทีน สารกลุ่มแคโรทีนอยด์ ช่วยทำหน้าที่กรองแสงให้กับดวงตา
  4. ผักคะน้า คะน้ามีสารต้านอนุมูลอิสระ คือวิตามินซีและเบต้าแคโรทีน มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตาได้ดี
  5. ฟักทอง  สามารถช่วยบำรุงสายตาได้ อีกทั้งยังดูแลผิวพรรณ การย่อยอาหาร ตับ ไต สร้างเซลล์ใหม่แทนเซลล์เก่า… ทำให้ฟักทองสามารถช่วยต้านมะเร็งได้ดี
  6. ใบบัวบก ประโยชน์ของใบบัวบกมีคุณสมบัติที่ช่วยบำรุงและรักษาสายตา โดยมีวิตามินเอสูง จึงช่วยเสริมสร้างสายตาและลดความเสียหายที่เกิดขึ้นได้ นอกจากนี้ยังช่วยในการฟื้นฟูรอบดวงตา และช่วยลดอาการตาอักเสบบวมแดงได้อีกด้วย นอกจากฟลาโวนอย่างที่มีอยู่ในใบบัวบกยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

อ้างอิงจาก

5 สารอาหารบำรุงสายตา

ผลไม้บำรุงสายตา

  1. วิตามินเอ ช่วยในการทำงานของจอประสาทตา ช่วยการมองเห็นเวลากลางคืนให้ดีขึ้น พบมากในผักจำพวก ชะอม คะน้า ยอดกระถิน ตำลึง ผักโขม ฟักทอง
  2. วิตามินบี มีการศึกษาพบว่าวิตามินบี 1 และ บี 12 มีบทบาทสำคัญในการชะลอการเกิดต้อกระจกให้กับมนุษย์ พบแหล่งที่มีวิตามินชนิดนี้มากใน ตับ ไข่ เนื้อสัตว์ นมสด
  3. วิตามินซี ช่วยชะลอความแก่ของร่างกายด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) และช่วยชะลอการเกิดต้อกระจกได้ วิตามินซียังบำรุงผิวขาวและกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ผักผลไม้ที่มีวิตามินซีมาก คือ ฝรั่ง ส้ม สับปะรด มะขามป้อม กะหล่ำดอก บร็อคโคลี่ เป็นต้น
  4. วิตามินอี ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ มีอยู่ในเซลล์รับแสงที่จอประสาทตาของมนุษย์ จากการศึกษาพบว่ามีบทบาทช่วยชะลอการเกิดต้อกระจก มักพบในธัญพืช น้ำมัน น้ำมันดอกคำฝอย ถั่วเหลือง ข้าวโพด
  5. เบต้าแคโรทีน คือสารตั้งต้นของวิตามินเอ ซึ่งมีบทบาทในการต้านอนุมูลอิสระ และยังสามารถช่วยในการมองเห็นในตอนกลางคืน มัพพบในผักผลไม้ที่มีสีเหลืองหรือส้ม เช่น มะละกอ แครอท ข้าวโพดอ่อน ผักบุ้ง หน่อไม้ฝรั่ง เป็นต้น

อ้างอิงจาก

อาหารบำรุงเพื่อดูแลรักษาสายตา

ผลไม้บำรุงสายตา

  • บลูเบอร์รี ผลไม้ที่ดีต่อสายตามากๆ มีสารอาหารแอนโธไซยาโนไซด์ ซึ่งช่วยบำรุงสายตาผลไม้สีม่วงอื่นๆก็ด้วยจ้า
  • มันเทศ วิตามินในมันเทศจะช่วยปรับสายตาของเราให้เห็นได้ชัดในที่มืด แต่ก็ไม่ควรเล่นมือถือในที่มืดเพราะกินมันเทศนะ
  • หอมแดง มีสารต้านอนุมูลอิสระเคอร์ซิทิน สามารถช่วยป้องกันต้อหินให้กับสายตาของมนุษย์ได้ดี
  • ปลา รับประทานอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 มื้อ เพื่อไม่ให้ร่างกายขาด โอเมก้า 3 ที่จำเป็นสำหรับบำรุงสายตา
  • ผักใบเขียว มี วิตามินเอ สารลูเทอินและซีอาแซนธินที่ช่วยลดความเสี่ยงโรคต้อกระจก สามารถซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในกระบอกตาได้ดี ควรทางผักทุกๆวัน เช่นผักโขม ผักบุ้ง กะหล่ำปลีสีเขียวเข้ม หัวผักกาดเขียว รอกโคลี
  • ส้ม มะเขือเทศ พริกหวาน สามารถช่วยลดภาวะความเสี่ยงของการเกิดต้อกระจก และยังช่วยในการไหลเวียนเลือดในดวงตา
  • ถั่วสีน้ำตาลแดง เพียบพร้อมไปด้วยสังกะสีที่ดีต่อสุขภาพสายตา และมีวิตามินเอก็เป็นส่วนช่วยปกป้องเยื่อชั้นในของลูกตา
  • อัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง และเฮเซิลนัต มีวิตามินอี และมีคุณประโยชน์มากมายสามารถช่วยป้องกันสายตา
  • โฮลเกรน คือธัญพืชที่ได้ผ่านกระบวนการขัดสีน้อย มีเส้นใยอาหารสูง มีในข้าวกล้อง งา ข้าว ถั่วเมล็ดแห้ง สาลี ข้าวบาเล่ย์ ข้าวโอ๊ต ที่อุดมด้วยวิตามินบีรวม วิตามินอี  แร่ธาตุต่าง ๆ และใยอาหาร มีสารต้านอนุมูลอิสระประเภทที่มีประสิทธิภาพสูง สามารถช่วยปกป้องการเสื่อมสภาพของเซลล์ เสริมสร้างระบบประสาท… และทำให้เซลล์เม็ดเลือดแดงให้แข็งแรงสมบูรณ์

อ้างอิงจาก

ปัญหาสายตาสั้น

ปัญหาในคนสายตาสั้นนั้นสามารถพบได้ในผู้คนทุก ๆ วัย ตั้งแต่วัยเด็กเล็ก จนถึงวัยผู้สูงอายุ หรือในบางคนอาจจะพึ่งมามีปัญหาสายตาสั้นในตอนที่มีอายุเยอะแล้ว และในปัจจุบันคนที่มีสายตาสั้นมีแนวโน้มที่จะมีจำนวนเพิ่มมากขึ้น ทั้งในวัยเด็กและผู้ใหญ่ น่าเห็นใจสำหรับผู้ที่ต้องประสบกับปัญหาสายตาสั้น

ในปกติอาการของผู้ที่มีภาวะสายตาสั้นนั้น มักจะมองเห็นภาพ มองสิ่งของวัตถุที่อยู่ไกลออกไม่ค่อยชัด เพราะเกิดจากการรวมแสงของภาพ ตกก่อนถึงจอประสาทตานั้นเอง ทำให้ภาพระยะไกล ไม่ชัดเจน

แต่ถ้าหากเลื่อนวัตถุนั้น ๆ เข้ามาให้ใกล้สายตาขึ้นเรื่อย ๆ หรืออาจจะเป็นการเดินเข้าไปให้ใกล้วัตถุนั้นมากขึ้น เพื่อให้แสงผ่านเข้ามาในดวงตาของเราพอดีกับการตกกระทบใกล้กับจอประสาทตามากยิ่งขึ้น จนพอดีที่จะทำให้สายตาสามารถโฟกัสภาพได้ จนเกิดความชัดเจน

ผลไม้บำรุงสายตา

อีกสาเหตุของสายตาสั้นนั้นเกิดจากการที่กระจกตามีความโค้งมากเกินไป หรืออาจมีขนาดลูกตายาวเกินกว่าปกติ จนส่งผลทำให้กำลังการรวมแสงของตามากเกินปกติ และเกิดการตกกระทบก่อนถึงที่จะถึงจอประสาทตา จึงทำให้มองเห็นภาพในที่ใกล้ได้ไม่ชัด

ผลไม้บำรุงสายตาสภาวะสายตาสั้นจะสามารถตรวจพบในช่วงของอายุ 8 – 12 ปี และจะเกิดการสั้นขึ้นเรื่อย ๆ ในช่วงวัยเรียน วัยรุ่น สายตาจะมีความคงที่ในช่วงวัยทำงานต้น ๆ ถึงแม้ว่าสภาวะสายตาสั้นจะไม่เป็นอันตรายกับชีวิต แต่ถ้าหากมีสายตาสั้นเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ก็อาจทำให้เกิดความเสี่ยงที่จอประสาทตาจะฉีกขาดจนเป็นอันตรายได้

ผลไม้บำรุงสายตา

อ้างอิงจาก

7 เทคนิค การดูแลรักษาสายตา

ผลไม้บำรุงสายตา

1. ใส่แว่นเฉพาะตอนที่จำเป็นเท่านั้น

ไม่ควรสวมแว่นตลอดเวลา เพราะจะทำให้กล้ามเนื้อเพ่งเล็งกับสิ่งๆหนึ่งมากเกินไป ให้ลองถอดแว่นออกมาแล้วมองไปรอบ ๆ ตัวเช่นธรรมชาติ ต้นไม้ ใบหญ้าสีเขียว ท้องฟ้า ก้อนเมฆสวย ๆ เพื่อให้สายตาได้พักผ่อนจากการทำงานหนัก การอ่านหนังสือเป็นเวลานาน หรือการใช้คอมพิวเตอร์ โทรศัพท์มือถือเป็นเวลานานเกินไป เป็นต้น

สำหรับสาว ๆ หนุ่ม ๆ คนไหนที่สายตาสั้น สายตายาว ไม่เท่ากันนั้น ขอแนะนำให้ลองเอามือปิดตาลงข้างหนึ่งแล้วค่อย ๆ มองธรรมชาติ กิ่งไม้ ใบหญ้า ท้องฟ้า แต่สำหรับคนที่สายตาไม่เท่ากันเพียงแค่นิดเดียว ก็สามารถใช้ตาทั้ง 2 ข้างมองธรรมชาติรอบ ๆ ตัวได้เลยจ๊ะ

2. ดูแลสายตาด้วยการกระพริบตาบ่อย ๆ

ให้ลองทำการกระพริบตาประมาณ 1 ครั้งต่อ 10 วินาที จะสามารถช่วยให้กล้ามเนื้อตาผ่อนคลาย ไม่ตึง ไม่เครียด (ไม่ต้องทำการนับเป้ะ ๆ ก็ได้ ให้ลองทำบ่อย ๆ ก็พอแล้ว)

3. การบริหารกล้ามเนื้อตา

ให้ใช้สายตาชำเลืองขึ้นข้างบนประมาณ 5 วินาที ต่อด้วยชำเลืองลงล่างอีกสัก 5 วินาที ชำเลืองไปทางซ้าย 5 วินาที และชำเลืองสายตาไปทางขวาอีก 5 วินาที เมื่อเสร็จ 1 ชุดนี้แล้ว ให้แล้วพักตาสักสักครู่ แล้วให้เริ่มใหม่อีก 1 ครั้ง ควรทำเป็นประจำทุก ๆ วัน อย่างน้อยวันละ 10 นาที

4. การบำบัดสุขภาพสายตาด้วยน้ำเย็น

บำบัดสายตาด้วยสายน้ำ หรือบำบัดสายตาด้วยวารี ก่อนที่เพื่อน ๆ จะอาบน้ำให้จัดเตรียมน้ำเย็น ๆ ลงใส่ที่กาละมังเล็ก ๆ ไว้สัก 1 ถัง จากนั้นให้ทำมือเป็นรูปถ้วย แล้วตักน้ำขึ้นมามาแตะ ๆ ที่บริเวณผิวรอบ ๆ ตา ให้ทำไปช้า ๆ สักประมาณ 10 รอบ น้ำเย็นจะเป็นส่วนที่สามารถช่วยให้กล้ามเนื้อของตาเราผ่อนคลายได้อย่างดี หลังจากกลับบ้าน อาบน้ำเย็นวันนี้ลองกลับไปทำดู เพื่อดูแลสุขภาพของสายตาเราให้ดีมากยิ่งขึ้น

5. งด หรือหลีกเลี่ยงการใช้สายตาในที่มืด

การใช้สายตาในที่มืด ๆ ถือว่าเป็นการทำร้ายสายตา การสายตาในที่มืด เช่น การเล่นมือถือขณะปิดไฟนอน การดูโทรทัศน์ขณะในที่มืด และการใช้สายตาในที่ ๆ มีแสงสว่างไม่เพียงพอ จะเป็นการทำร้ายสายตา ซึ่งไม่ควรทำ เพราะฉะนั้น ถ้าหากอยากเล่นโทรศัพท์มือถือ อยากดูโทรทัศน์ เพื่อน ๆ ควรเปิดไฟ เพื่อให้มีแสงสว่างที่เพียงพอต่อสายตา ให้เราได้ใช้สายตาดี ๆ ไปนาน ๆ

6. แบ่งเวลาพักสำหรับการใช้สายตา

เพื่อน ๆ สามารถพักผ่อนสายตาได้ง่าย ๆ โดยการหันหน้าของเราออกจากจอ 4 เหลี่ยมด้านหน้าของเราในตอนนี้ แล้วเปลี่ยนไปมองพื้นที่สีเขียว ๆ หรือสีฟ้า ๆ ด้านนอกหน้าต่าง เช่นสนามหญ้า ต้นไม้ใหญ่ กิ่งไม้ ใบไม้ ท้องฟ้า ก้อนเมฆ เป็นต้น วิธีการมองเพื่อพักผ่อนสายตาง่าย ๆ ก็คือ มองทีละจุดให้สบายตาไม่ต้องเกร็ง ไม่ต้องฝืน ค่อย ๆ มองใกล้ ๆ บ้าง ไกล ๆ บ้าง สลับไป สลับมา จนมองเห็นภาพที่ชัด ใช้เวลาอยู่กับธรรมชาติสัก 15 นาที เพียงเท่านี้ก็จะทำให้เราสามารถพักผ่อนสายตาได้ เพราะว่าสายตาเป็นสิ่งสำคัญจึงต้องแบ่งเวลาพักผ่อนให้กับสายตาด้วย

7. พักผ่อนสายตา

เมื่อทำงานเกี่ยวกับการใช้สายตามากๆ ควรออกมาเดินบางสักเล็กน้อย มองธรรมชาติ ต้นไม้ ใบไม้ สีเขียวๆ เพื่อให้สายตาได้พักผ่อนบ้าง แล้วค่อยกลับมาทำงานต่อ เป็น การดูแลรักษาสายตา ที่ดีมาก

อ้างอิงจาก

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR