อาหารของคนเป็นเบาหวาน

อัพเดทบทความนี้ล่าสุดเมื่อ

20 การกิน อาหารของคนเป็นเบาหวาน และการรักษาเบาหวาน

อาหารของคนเป็นเบาหวาน สำหรับผู้ป่วยเบาหวานควรเลือกทานผักและผลไม้ที่ให้ไฟเบอร์สูง เพราะสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดให้ลดลงได้เป็นอย่างดี โดยผลไม้ดีๆที่ให้ไฟเบอร์มาก… เช่นแอปเปิ้ล และยังเป็นไฟเบอร์ในชนิดที่สามารถละลายน้ำได้ดีอีกด้วย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับที่ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน จึงควรรับประทานเป็นประจำ. แนะนำ เคล็ดลับรักษาโรคหัวใจ


20 การกินอาหารของคนเป็นเบาหวาน

การกินอาหารของคนเป็นเบาหวาน

  1. สำหรับ การกินอาหารของคนเป็นเบาหวาน ให้รับประทานอาหารอย่างหลากหลาย… ไม่มีอาหารประเภทใดที่ดีสำหรับคนเป็นโรคเบาหวาน ต้องรับประทานอาหารที่หลากหลาย สรุปคือจะต้องได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน
  2. รับอาหารพวกผักและผลไม้เพิ่มขึ้น ส่วนพวกเนื้อสัตว์ควรลดลง
  3. รับประทานอาหารสด หรืออาหารที่ทำเอง หลีกเลี่ยงอาหารสำเร็จรูปหรืออาหารจานด่วน อาหารทอดทั้งหลาย
  4. ส่วนอาหารมันให้หลีกเลี่ยง ลดเนื้อสัตว์ หนังสัตว์ นม ให้เลือกใช้นมพร่องมันเนย stick margarine อาหารทอด ของทอด ขนม ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ทอดด้วยน้ำมัน tranfatty acid หากจะใช้น้ำมันควรเลือกใช้น้ำมันมะกอกแทน
  5. อาหารจำพวกแป้งต้องเลือกรับประทานให้ดี ควรหลีกเลี่ยงน้ำตาล น้ำอัดลม น้ำผลไม้ ขนมปัง หากรับขนมปังควรเลือกเป็นชนิด whole grain
  6. ดื่มนมพร่องมันเนยประมาณวันละ 3 แก้ว
  7. รับประทานโปรตีนพอควร ให้เลือกโปรตีนจากเนื้อปลา เนื้อไก่ไม่ติดหนัง และโปรตีนที่ได้จากถั่วต่างๆ เช่น เต้าหู้ เป็นต้น
  8. ลดอาหารเค็มโดยบริโภคเกลือไม่เกิน 2300 มก ต่อวัน ให้ลดเครื่องปรุสรส เช่นเกลือ ซี่อิ้ว ของดอง ซอสมะเขือเทศ… ขนมขบเคี้ยว
  9. รับประทานอาหารที่มีเกลือโพแทสเซี่ยมเพิ่มซึ่งจะพบในอาหาร ผัก ผลไม้ ให้รับประทานอาหารที่มีแคลเซี่ยม เช่น ผักใบเขียว นมพร่องมันเนย
  10. รับประทานอาหารธัญพืช เช่น ข้าวกล้องอย่างน้อยวันละ 6 ออนซ์ (ธัญพืช 1 ถ้วย ในข้าวครึ่งถ้วยเท่ากับ 1 ออนซ์) ยิ่งรับประทานมากยิ่งเป็นผลดี
  11. รับประทานผักเพิ่มโดยเฉพาะผักใบเขียว และใบเหลือง โดยในทุกๆมื้อต้องมีผัก
  12. การกินอาหารของคนเป็นเบาหวาน ให้รับประทานผลไม้เพิ่ม หลีกเลี่ยงผลไม้รสชาติหวาน
  13. รับประทานปลาเพิ่มอย่างน้อยสี่ครั้งต่อสัปดาห์ โดยให้นำไปย่าง อบ หรือ ต้ม แนะนำ ทำไมต้องกินเจ
  14. หากท่านชอบเนื้อต้องลดปริมาณลงให้มาก และอย่ารับประทานเนื้อถี่ไป ให้เลือกใช้เนื้อไก่ทดแทน
  15. ส่วนเรื่องไข่ที่ถูกถามบ่อย ให้รับประทานเท่าที่จำเป็น ต้องไม่มากกว่าปริมาณไข่ขาวหนึ่งฟองต่อวัน
  16. รับประทานถั่วซึ่งลดการเกิดโรคหัวใจ ให้ระวังน้ำหนักเพิ่มจากถั่ว
  17. การกินอาหารของคนเป็นเบาหวาน ใช้น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก ทดแทนน้ำมันปามล์ น้ำมันมะพร้าว กะทิ
  18. ดื่มสุราไม่เกิน 1-2 แก้ว ไม่ดื่มบ่อยติดต่อกัน
  19. ปรับอาหารและการออกกำลัง เพื่อจะได้รักษาน้ำหนักให้คงที่
  20. สิ่งที่สำคัญคืออย่าไปเชื่อในสิ่งที่ไม่ได้มีการพิสูจน์ต่างๆนาๆ.

การรักษาเบาหวาน

การรักษาเบาหวาน

ใน การรักษาเบาหวาน จะมุ่งเน้นเรื่องการเลือกรับประทานอาหาร เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดให้ใกล้เคียงปกติมากที่สุด เพราะจะได้ป้องกันโรคแทรกซ้อนในระยะยาว ซึ่งในการรักษาเบาหวานมีหลักการที่สำคัญคือการควบคุมอาหาร และการออกกำลังกายประกอบไปด้วย การรักษาจะไม่ได้ผลหากผู้ป่วยไม่ทำการคุมอาหารหรือออกกำลังกาย ปัจจุบันมีทางเลือกคือการรักษาด้วยยา แต่ก็ต้องปฏิบัติการรับประทานอาหาร และการออกกำลังกายไปพร้อมกันด้วยจึงจะมีประสิทธิภาพมากที่สุด แนะนำ วิธีแก้ไขอาการปวดหัวข้างเดียว

เขียนความคิดเห็นของคุณ