อาหารที่มีคอลลาเจน

แอดไลน์ brannova

advertising

10 อาหารที่มีคอลลาเจนสูงสุดๆ เพิ่มความเต่งตึงให้ผิว ด้วยคอลลาเจนสูงในอาหาร

10 อาหารที่มีคอลลาเจน สูงสุดๆ เพิ่มความเต่งตึงให้ผิว ด้วยคอลลาเจนสูงในอาหาร คอลลาเจน เป็นโปรตีนที่ทำหน้าที่เป็นตัวเชื่อมประสานเนื้อเยื่อของผิวหนัง  ทำให้อวัยวะทุกส่วนของร่างกายเชื่อมต่อเข้าด้วยกัน ทั้งผิวหนัง ผนังหลอดเลือด กระดูกแต่ส่วน และทำให้ข้อต่อต่างๆของร่างกายสามารถขยับไปมาได้

เราจึงเคลื่อนไหวหรือแสดงอิริยาบถต่างๆได้โดยไม่ติดขัด และ นอกจากนี้แล้วคอลลาเจนยังช่วยให้ผิวหนังมีความแข็งแรงยืดหยุ่น มีความกระชับเต่งตึง โดยคอลลาเจนจะทำงานประสานไปกับ อิลาสติน ซึ่งเป็นโปรตีนอีกชนิดหนึ่ง

คอลลาเจนจะมีมากในวัยเด็ก และค่อยๆเสื่อมสภาพเมื่อแก่ตัวลง การที่คอลลาเจนเสื่อมตัวลงจึงเป็นที่มาของริ้วรอย ความเหี่ยวย่นของผิวหนัง ความเสื่อมของกระดูกข้อต่อนั่นเอง การรับประทานอาหารที่มีแหล่งของคอลลาเจน ก็จะทำให้ร่างกายของเราได้คอลลาเจนเพิ่มเสริมเข้าไปอยู่เรื่อยๆ

การมีผิวพรรณที่เต่งตึงอ่อนเยาว์อยู่เสมอนั้น ไม่ใช่เรื่องยากไปกว่าการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อผิวพรรณนั่นเอง เราจึงมีอาหารที่เป็นแหล่งของคอลลาเจนมาฝากกัน เพื่อที่คุณสาวๆจะได้ดูอ่อนกว่าวัยอยู่ได้นานๆไงละ — อาหารที่มีคอลลาเจน


1 . ผักใบเขียว

อาหารที่มีคอลลาเจน

ผักใบเขียว ตระกูลผักใบเขียวทั้งหลาย ยิ่งหากมีสีเขียวจัดๆด้วยแล้วก็ยิ่งดีมากขึ้น  เพราะจะสามารถช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนได้เป็นอย่างดี ซึ่งผักใบเขียวหลายชนิด เช่น ผักกาดหอม ผักคะน้า ผักโขม กะหล่ำปลี หน่อไม่ฝรั่ง ต่างก็มีประสิทธิภาพในการช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนด้วยกันทั้งนั้น

นอกจากนี้แล้วผักใบเขียวทั้งหลายจะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีชื่อว่า ลูติน ซึ่งร่างกายควรได้รับลูตินประมาณ 10 กรัมต่อ 1 วัน ซึ่งเป็นปริมาณที่เหมาะสมที่จะช่วยทำให้ผิวเนียนนุ่ม และช่วยยับยั้งการเกิดริ้วรอยได้


2 . ผัก – ผลไม้สีแดง

อาหารที่มีคอลลาเจน

ผักและผลไม้สีแดง อย่างเช่น มะเขือเทศ พริกหยวกแดง บีท แครอท เป็นอาหารอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากมีไลโคปินอยู่สูง ซึ่งไลโคปิน จะทำหน้าที่คล้ายคลึงกับสารต้านอนุมูลอิสระ คือ ช่วยยับยั้งริ้วรอยก่อนวัย และเสริมความแข็งแรงให้กับเซลล์ผิวหนัง

ทั้งนี้มีนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแอริโซนา เผยว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในผักและผลไม้สีแดงและเหลือง สามารถป้องกันผิวจากอันตรายของรังสียูวีได้ดีพอสมควร ซึ่งรังสียูวีเป็นภัยร้ายต่อผิวอีกอย่างหนึ่งที่จะทำให้ผิวเหี่ยวย่น เกิดริ้วรอยก่อนวัยนั่นเอง


3 . ลูกพรุน

อาหารที่มีคอลลาเจน

นอกจาก ลูกพรุน จะได้ชื่อว่าเป็นผลไม้ที่มีกากใยและไฟเบอร์สูงซึ่งช่วยได้ดีในเรื่องการขับถ่ายแล้ว ในลูกพรุนยังมีสารอาหารอย่าง เหล็ก วิตามิน แคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ หากรับประทานลูกพรุนวันละ 5-6 ลูก ก็จะช่วยให้มีผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่ง หรือจะรับประทานเป็นน้ำลูกพรุนก็ได้นะ


4 . ขาหมู

อาหารที่มีคอลลาเจน

ขาหมู อีกหนึ่งเมนูที่จัดเป็นอาหารที่ให้คอลลาเจนชั้นดี นั่นก็คือขาหมูนั่นเอง ไม่น่าแปลกใจหากผู้ที่โปรดรับประทานข้าวขาหมู แล้วผิวจะหยืดหยุ่นเด้งดึ๋งเด้งดึ๋ง นั่นก็เพราะได้รับคอลลาเจนเข้าสู่ร่างกายอยู่บ่อยๆนั่นเอง


5 . กระดูกอ่อน

อาหารที่มีคอลลาเจน

advertising

กระดูกอ่อน ผู้ที่ชอบรับประทานต้มแซ่บตีนไก่ ซุปเปอร์ขาไก่ หรือต้มกระดูกอ่อนหมู จะได้รับคอลลาเจนอยู่เป็นประจำทุกครั้งที่รับประทาน สังเกตได้จากน้ำซุบออกจะมันๆเหนียวๆหนืดๆหรือหากทิ้งไว้สักครู่ให้เย็นจะเห็นคล้ายวุ้นๆลอยอยู่ในน้ำซุบ

นั่นแหละคือคอลลาเจนที่ละลายออกมาจากขาไก่หรือตีนไก่นั่นเอง พวกกระดูกอ่อนทั้งหลาย ทั้งกระดูกอ่อนจากหมูและกระดูกอ่อนจากไก่ จะมีคอลลาเจนรวมอยู่ในโปรตีนแทบทั้งสิ้น


6 . น้ำเต้าหู้หวานน้อย

อาหารที่มีคอลลาเจน

น้ำเต้าหู้ หรือนมถั่วเหลืองอาหารยามเช้าที่ช่วยให้ใครหลายคนได้อิ่มสบายท้อง ก็เป็นแหล่งคอลลาเจนชั้นยอดเช่นกัน เพราะในถั่วเหลือง จะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่จะไปช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน เสริมสร้างเซลล์ผิวหนังให้มีความแข็งแรงยืดหยุ่น คนกินน้ำเต้าหู้เป็นประจำถึงได้ดูกระฉับกระเฉงไงละ


7 . ปลาทะเล

อาหารที่มีคอลลาเจน

ปลาแซลมอน ในอาหารจำพวกปลาจะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นแหล่งสร้างคอลลาเจนตามธรรมชาติ กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นหนึ่งในกรดไขมันจำเป็น ที่ร่างกายของเราไม่สามารถที่จะสร้างเองได้ จึงต้องได้รับจากการรับประทานอาหารเท่านั้น

ไม่ว่าจะเป็น ปลาแซลมอน ปลาทู อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ล้วนเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ทั้งนั้น ซึ่งกรดไขมันโอเมก้า 3 มีประโยชน์ในการช่วยให้ผิวดูมีสุขภาพดี มีความชุ่มชื้น ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและเส้นใยอีลาสติน


8 . หอยนางรม

อาหารที่มีคอลลาเจน

อาหารทะเลอย่าง หอยนางรม ที่หลายคนชอบรับประทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บ โดยเฉพาะคุณผู้ชายทั้งหลาย จัดได้ว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ที่นอกจากจะอุดมไปด้วยแร่ธาตุสังกะสี และมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อกระบวนการสร้างคอลลาเจนแล้ว ยังเป็นแหล่งรวมของวิตามินหลายชนิด ทั้งวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี และวิตามินดีอีกด้วย


9 . เห็ดต่างๆ

อาหารที่มีคอลลาเจน

ใน เห็ด แทบทุกอย่าง จะมีโปรตีนสูงและมีสารต้านอนุมูลอิสระ จึงสามารถช่วยในกระบวนการผลิตคอลลาเจนให้กับผิวได้ดี และสารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยลบริ้วรอยก่อนวัยได้อีกด้วย


10 . เมล็ดข้าวสาลี

อาหารที่มีคอลลาเจน

ธัญพืชอย่าง เมล็ดข้าวสาลี ที่ไม่ว่าจะหุงเป็นข้าวสวยหรือทำข้าวต้มก็อร่อย หรือจะดัดแปลงเป็นแป้งขนมปังก็ได้อีก สามารถที่จะช่วยยืดอายุคอลลาเจนในร่างกายให้ยาวขึ้นกว่าเดิมได้ และในเมล็ดข้าวสาลียังมีเส้นใยอาหารสูง ช่วยในการเพิ่มกากใยอาหาร เป็นผลดีต่อระบบขับถ่าย รับประทานแล้วท้องไม่ผูกอีกด้วยนะ


ปัญหา คอลลาเจน หรือความเหี่ยวย่นหย่อนคล้อยของผิวหนัง นี่เรียกได้ว่าเป็นปัญหาที่ทำให้หนักอกหนักใจลำดับต้นๆของคุณผู้หญิงเลยก็ว่าได้ แต่ก็การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อผิวพรรณ ก็อาจจะช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัยลงได้ตามสมควร

อย่างไรก็ดีควรทำใจให้สดใสแช่มชื่นเบิกบานอยู่เสมอควบคู่กันไปกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย จิตใจที่แจ่มใสเบิกบานกับอาหารดีๆจะได้ปรากฏให้เห็นเป็นความสดชื่นอย่างเต็มที่ที่ผิวกายภายนอกยังไงละ


แอดไลน์ brannova

เขียนความคิดเห็นของคุณ